Доставка из ресторанов. 🦪 15 экзотических блюд, которые можно заказать

Готовить каждый день и придумывать при этом разные блюда не только утомительно, но и отнимает время. Доставка обычно не радует разнообразием: пицца, роллы и бургеры. Но в меню можно найти и экзотические позиции.

Как не ошибиться с выбором, заказать что-то необычное и не разочароваться - в подборке от invme. А для жителей Москвы в конце статьи есть полезные ссылки, через которые можно заказать одно или несколько необычных блюд из нашего списка.

Мясо

Свинина с овощами по-сычуаньски

Традиционное и одно из самых знаменитых блюд китайской кухни. Свинина в остро-масляном соусе чили подается с китайскими грибами, ростками сои, морской капустой и сельдереем. При желании, свинину можно заменить на карпа.

Китайская кухня, хоть и не так распространена, как японская, есть во многих ресторанах в крупных городах. Заказывают ее не так часто, так что это самый простой и близкий способ побаловать себя чем-то необычным.

Если захотелось того же самого, но по-другому, попробуйте:

Утку по-пекински

Еще одно блюдо, которое крайне просто найти в разделе «Доставка» большинства ресторанов. Запеченная утка подается с овощами под специальным соусом с китайскими блинчиками.

Это вариант знакомства с китайской кухней, если свинина или рыба вам не по душе.

Фахитас

В России это мексиканское блюдо чаще называют фахитос. Ломтики курицы с овощным миксом обжариваются в особом соусе, а специи придают простому рецепту уникальный вкус.

Мексиканская кухня тоже частый гость ресторанного меню. Хоть ее и нельзя назвать абсолютно экзотической, непривычный вкус мяса и овощей способен расширить границы гастрономических предпочтений.

Карпаччо

Это тонкая вырезка из говяжьего филе, которая подается со специями, томатами и сыром. Как многим известно, особенность карпаччо в том, что мясо нужно есть сырым.

Итальянская кухня в российских ресторанах обычно ограничивается пиццей и пастами. Карпаччо нечасто появляется в меню, а съесть сырое мясо, даже вкусно приготовленное, рискнет не каждый. Зато любители стейков с кровью определенно захотят попробовать что-то новое.

Тикка-масала

Тикка-масала, которая обычно подается с лепешками наан, занимает в индийской кухне то же место, что и в русской борщ или пельмени. В этом блюде три основных ингредиента: курица, рис и, конечно, множество специй.

Индийская кухня в ресторанах, работающих на доставку, встречается реже, но найти ее все же реально. А степень ее экзотичности соизмерима с мексиканской - вроде бы мы едим все то же самое, но приправы превращают блюдо во что-то незнакомое.

В индийской кухне есть и собственные альтернативы блюд, привычных россиянам:

Кашмирский пулао

Если говорить упрощенно, то это индийский плов. К рису здесь добавляют фрукты, орех кешью и мягкий сыр. Но особенность кашмирского пулао заключается еще и в индийской посуде. Поэтому, если у вас промелькнула мысль о том, что можно попробовать приготовить этот плов самим, лучше пока откажитесь от нее. Первое знакомство с национальной кухней разумнее доверить профессионалам.

Морепродукты

Блюда из морепродуктов - визитная карточка тайской кухни. Поэтому здесь речь пойдет именно о ней.

Том Кха

Самым популярным супом в тайской кухне среди россиян стал том ям. Том кха близок к нему, но он не такой острый и ингредиентов в нем меньше. Пряный бульон на кокосовом молоке подается с рисом.

Том кха в меню доставки обычно находится рядом с том ямом, так что сложности в его поиске не возникнет.

Зеленый карри

Основа блюда - специальная паста. Ее готовят из чили, лемонграсса, листьев лайма и базилика, креветочной пасты и кокосового молока. Блюдо просто создано для любителей острого и морепродуктов.

Есть еще вариации с желтым и красным карри. Главный минус - найти не так-то просто не только в меню доставки, но и при визите в ресторан.

Пад Тай

Зато проблем с заказом этого блюда не возникает. Пад Тай относительно прост в приготовлении, поэтому стал одной из основных позиций ресторанов. Лапшу обжаривают с яйцом, ростками соевых бобов, рыбным или устричным соусом, арахисом и специями.

Однако стоит помнить, что рецептов блюда множество, поэтому лучше уточнить состав перед заказом.

Кебаб из морепродуктов

Отдельные позиции некоторых ресторанов достойны звания деликатесов и гастрономической экзотики. Например, шеф-повара доводят до совершенства рецепты морепродуктов на гриле. Чего только стоит кебаб из гребешков, креветок, кальмаров на тунисской лепешке под соусом манго.

Колючий краб и мясо акулы

Эти ингредиенты порой встречаются в меню суши-баров и ресторанов паназиатской кухни. В La Marée, например, предлагают колючего краба с темпурными овощами под устричным соусом и филе морского черта.

Вегетарианское меню

В уже знакомой индийской кухне есть вегетарианские и веганские рецепты, которые берут на заметку повара крупных ресторанов:

Самоса карри

Это индийские пирожки с начинкой из нута, овощей и соуса карри, которые идут с соусом сладкий чили. Острота в них чувствуется, но не обжигает. Суть индийской кухни не в мясе, а в специях. Поэтому, отказавшись от курицы карри, вы ничего не теряете.

Пинди Чанна

Основа блюда - горох нут, который порой заменяютЯЯ на картофель. Гарнир тушится с сыром и томатно-луковым соусом. Подается пинди чанна обычно с луком и под лимонным соком. Но главное здесь, разумеется, приправы, видов которых в разных рецептурах насчитывается от 10 до 20.

Эдамамэ

Это традиционная японская закуска, аналоги которой есть и в других странах Азии. Эдамамэ - это незрелые соевые бобы, сваренные или приготовленные на пару. Вкус им придает сахар и соль.

Эдамамэ японцы едят обычно с пивом или другими спиртными напитками, привезенными с Запада. Отличный способ добавить экзотики в дружеские посиделки!

Фруктовая почта

Когда тело просит витаминов, а яблоки уже приелись или когда «хочу есть, но не знаю, чего хочу». Поскольку товар стоит, а прийти к нему никто не может, в нынешних условиях фруктовые лавки переходят на онлайн-площадки.

Зачастую в таких лавках можно купить не только экзотические фрукты. Можно заказать, например, корень лотоса, листья банана - те ингредиенты, которые «найдутся на каждой кухне», по словам ведущих кулинарных шоу.

Ссылки на доставку в Москве:

1. fruitymail
2. lamaree-onboard
3. dioniscafe
4. menza-cafe
5. rest-f.ru
6. china-club
7. burocafe.ru
   

Переходите по ссылкам, заказывайте экзотические блюда на праздник или просто так. Если вы любите блюда из печи и более привычные вкусы, то заказывайте пиццу. Мы опубликовали список заведений, которые доставляют пиццу.