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MERCOLEGRILL – FUNGHI

MERCOLEGRILL – FUNGHI

Nov18
Mercoledì · Tutto il giornoExecutive Spa Hotel · Fiorano Modenese
·Hotel ·80 EUR
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Info

Un viaggio tra i sapori d’autunno. Una serata dedicata ai funghi, al tartufo e alle eccellenze emiliane, tra cotture sulla brace e piatti della tradizione reinterpretati. APERITIVO Gran Fritto di Funghi d’Autunno Porcini, cardoncelli, pioppini e pleurotus (funghi ostrica), maionese all’aglio nero. PRIMO Passatelli nel Bosco Passatelli asciutti, porcini, finferli, burro affumicato e prezzemolo
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Via Circondariale San Francesco 2, 41042 Fiorano Modenese Italy

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