Pranzo di Natale

Il Natale è una delle festività più attese, e i profumi, le luci e l'atmosfera che regala questo momento, rimane indelebile nei nostri ricordi. Assapora insieme a noi questo momento: il pranzo di Natale al Castello Bevilacqua vi farà rivivere la magia del Natale, assaporando rivisitate ricette della tradizione, e gustando la gioia dei bambini che renderanno ancora più caldo questo natale. MENU' DEL PRANZO DI NATALE Antipasto ROSA DI CULATELLO DI ZIBELLO CON DUETTO DI CREMOSO AI PORCINI E ZUCCA CON I SUOI SEMI TOSTATI, FONDENTE BRIE Primi piatti RISOTTINO CON IL SOTTOBOSCO,CASTAGNE DELLA LESSINIA E POVERE DI MIRTILLO MANTECATO CON PECORINO MACERATO NEL TABACCO E RUM *** TORTELLO RIPIENO DI FARAONA SU SPECCHIO DI RAGOUT DI CORTILE,CON SPINACINO NOVELLO SALTATO E RIDOTTO DI MELOGRANO Secondo piatto PICANHA DI VITELLO ARROSTITA RIPIENA CON TARTUFO CARNI BIANCHE E ZUCCA DELICA, SU MOUSSE DI SEDANO RAPA, PATATE AL ROSMARINO E BIETA STUFATA Dessert CAKE ALLE MORE E CAROTE VIOLA, CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO E LIME, CRISPY ALLE MANDORLE E COMPOSTA DI MORE Caffè Acqua naturale e frizzante Vino in bottiglia e da dessert Costo a persona €69,00 Bambini da 4 a 8 anni €35,00 con Menù Baby Bambin

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