Что такое дефлопе - миф или реальность?

Дефлопе: миф или реальность? Кулинарное расследование

Дефлопе - это загадочное блюдо, которое упоминается в известном российском фильме "О чем говорят мужчины". Однако существует ли на самом деле такой рецепт или это просто вымысел сценаристов? Давайте разберемся!

Что говорил официант в фильме?

В одной из сцен фильма герои посещают дорогой московский ресторан. Официант настоятельно рекомендует им заказать «дефлопе из палабы с семечками кациуса» и называет это блюдо «лучшим в Москве».

Приносят ли дефлопе в ресторанах на самом деле?

К сожалению, в реальных ресторанах такого блюда нет. Многие поклонники фильма пытались заказать дефлопе, но им отвечали, что это просто выдумка сценаристов. Даже во французской кухне, которая славится изысканными деликатесами, нет ничего похожего.

Как выглядит дефлопе в фильме?

В кадре мы видим огромное блюдо с куском мяса, похожим на филе-миньон, политое двумя соусами. Выглядит довольно просто для якобы лучшего деликатеса в Москве.

На фото из Интернета блюда зачастую выглядят очень аппетитно. Именно так они могут выглядеть и в вашем исполнении - на вашей кухне. Читайте наш пост про инстаграмный завтрак.

Существует ли рецепт дефлопе на самом деле?

В интернете можно найти описания приготовления дефлопе. Но не факт, что это не плод чьей-то фантазии. Рецепт представляет собой соление и маринование мяса с добавлением специй. Похоже скорее на обычное вяленое мясо, чем на изысканное блюдо.

Почему в интернете нет фото дефлопе?

Любопытно, что при поиске в интернете не удается найти ни одной фотографии реально приготовленного блюда дефлопе. Есть только кадры из фильма. Возможно, дело в том, что этот рецепт хранится в секрете поварами элитных московских ресторанов.

Можно ли попробовать настоящий дефлопе?

Некоторые отзывы в интернете утверждают, что дефлопе готовят только в некоторых ресторанах Москвы и тщательно оберегают рецепт. Хотя, скорее всего, это просто придуманные истории поклонников фильма.

Так что же такое дефлопе?

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод, что скорее всего дефлопе - это просто вымышленное название блюда, которое придумали создатели фильма. В реальности такого рецепта не существует. Хотя кто знает... Возможно в каком-нибудь элитном московском ресторане повара и вправду готовят нечто особенное под этим названием!

Отметим основные моменты:

• Дефлопе упоминается в фильме "О чем говорят мужчины"
• В реальных ресторанах это блюдо не подают
• Скорее всего, это выдуманное название
• Рецепт в интернете похож на вяленое мясо
• Фотографий дефлопе нет
• Возможно, это секретный деликатес элитных ресторанов Москвы

Почему авторы фильма придумали дефлопе?

Скорее всего, сценаристы решили таким образом подшутить над публикой, которая ходит в модные рестораны, чтобы казаться элитарной. Придуманное название дефлопе звучит достаточно претенциозно, чтобы ввести в заблуждение посетителей, мнящих себя гурманами. Так авторы обыграли моду на всякие непонятные деликатесы вроде фуа-гра.

В фильме есть и другие подобные шутки. Например, упоминание выдуманных блюд "палаба" и "кациуса". Или сцена, где официант восторгается "нежным ароматом и приятной консистенцией" дефлопе - очевидная пародия на претенциозные описания еды в модных заведениях.

Читайте про 10 мифов о питании, в которые не надо верить.

Дефлопе - выдумка, которая обрела популярность

Хотя изначально дефлопе было просто шуткой сценаристов, со временем это название прочно вошло в лексикон и обрело собственную популярность. Как мы выяснили, настоящего рецепта дефлопе не существует. Однако это не мешает шутке жить своей жизнью и даже вдохновлять поваров на создание блюд с таким названием.

В общем, дефлопе - это отличный пример того, как вымышленная идея может породить целое кулинарное движение. Если вы тоже заинтересовались этой историей, обязательно поделитесь ей с друзьями в invme.com - удобном сервисе для поиска событий и знакомств в вашем городе!

В заключение еще раз подчеркнем: скорее всего, дефлопе - это просто удачная шутка, придуманная создателями популярного фильма. Но кто знает, может однажды это блюдо и правда появится в меню модного ресторана!