Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Fotoğraf: Schell

Ara12

Cumartesi, 09:30Schell · Gundelsheim

·Atölyeler

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Hakkında

<p>Nach der Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade, lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen. Verkostung verschiedener Schokoladen. Sie beginnen in Ihrer Gruppe mit dem Herstellen von fünf Pralinensorten. Kreativität und Fantasie sind nun gefragt. Sie überziehen Ihre selbstgemachten Pralinen und garnieren sie aus. Zwischendurch bieten wir […]</p>\n

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