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Die Jagdhornbläser Weiherweid begleiten den kulinarischen Abend. Apéro Lauch Quiche Waldpilzsuppe im Tässchen Tatar vom Swiss Alpine Lachs mit Waldkräuter-Crème fraîche Wildbratwurst im Lauchbrötli und Kabis Menü Röllchen vom Hirschschinken und Preiselbeeren auf Linsensalat *** Kürbiscrèmesuppe mit Crème fraîche und Blüten *** Rosa gebratene Fischinger Rehschnitzel mit Pastinakenpüree und Rüebli-Wirz-Gemüse

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