Самые уютные кофейни в Москве 🍰

Открывать новые места всегда приятно. Ведь кроме вашей любимой кофейни поблизости в столице еще десятки интересных и достойных внимания заведений, о которых многие пока не знают. Мы попытаемся исправить эту ошибку и рассказать вам о нескольких уютных кафе, где готовят по-настоящему вкусный кофе.

Кстати, такой же напиток вы можете приготовить и сами, когда прочтете нашу статью "Как сварить вкусный кофе". А бодрящий напиток хорошо дополняет полезная каша.

Джеффрис

В этом кафе посетители платят за проведенное время, а чай, кофе и угощения получают в неограниченном количестве. При этом, выбор напитков впечатляет: широкий ассортимент чая, несколько видов кофе, какао с зефиром, сиропы. Кстати, кофе подают не из автомата – каждую порцию с любовью готовит бариста. В его распоряжении – современная эспрессо-машина.

В Джеффрис можно прийти со своими играми или выбрать настолку из имеющихся в кофейне. Игровая комната понравится любителям PlayStation (здесь установили 3 игровые консоли), настольного футбола и Just Dance. Помимо уютной домашней атмосферы посетители относят к преимуществам кафе вежливых сотрудников и удачное расположение: кофейня находится в самом центре города.

Просторный лофт используют не только как антикафе. В Джеффрис проводят лекции, сессии языковых сообществ и даже кинопоказы.

Адрес: ул. Маросейка, 15

Сайт: jeffreys.ru

Розетка и кофе

Здесь исповедуют философию Хюгге, что в переводе с датского одним словом не описать. Хюгге – это целая культура о комфорте, уюте и личном спокойствии.

Основатели заведения решили создать островок спокойствия и умиротворения в центре деловой, вечно перегруженной и напряженной столицы. Похоже, что им удалось – средняя оценка посетителей кафе в Google - 4.8 балла. Одна из самых высоких среди кофеен Москвы.

Здесь уделяют внимание 3 важнейшим составляющим.

• Во-первых, это качество кофе. Напиток готовят на зернах Бразилия Мантикейра Фазенда. Вкус порадует приятным ароматом ванили и орехов, чувствуется легкая фруктовая нотка. В “Розетка и кофе” готовят необычные напитки: какао-пломбир, латте “Сливочный ирис”, эспрессо-тоник, но особенно хвалят фиалковый и грушевый раф, а также фирменный Hygge-капучино.
• Во-вторых, здесь можно попробовать вкуснейшие десерты: брауни из бельгийского шоколада, эклеры от Komarone Eclairs и пироги от “Киш и суп”.
• Но главное – это атмосфера кафе. Каждый посетитель “Розетки и кофе” чувствует себя, как дома. Чувствует, что время остановилось. В Москве это имеет особую ценность. Здесь можно встретиться с друзьями, спокойно обсудить дела или насладиться одиночеством, неспешно читая любимую книгу или слушая музыку.

Адрес: ул. Покровка, 17, стр. 1

Сайт:rozetkaicoffee.ru/hyggecoffeeshop

Skuratov coffee

Первое заведение сети открыли в Омске. Сейчас в этом городе их уже 12, а в столице – 4. Кофейня в центре Москвы особенно полюбилась посетителям. Секрет популярности прост: теплая атмосфера и вкусный кофе.

Здесь используют разные зерна для приготовления напитка: во время заказа бариста уточнит ваши предпочтения. А непосредственно перед подачей подпишут стакан с кофе вашим именем.

Skuratov, как и лучшие кофейни Москвы, предлагает классические напитки (в том числе фильтр-кофе, латте, американо, капучино, флэт уайт, черный кофе). Но особенно здесь понравится ценителям колд брю (метод холодного приготовления). Можно попробовать обычный вариант, эйр латте или колд брю с молоком. Есть хороший выбор кофе из натуральных ингредиентов: арахисовый латте и латте лемонграсс, латте с халвой и цитрусовый или пряный раф.

А еще в Skuratov могут предложить кофе без кофеина или заменить обычное молоко на соевое, кокосовое или миндальное.

Адрес: пер. Калашный, 5

Сайт: skuratovcoffee.ru

Cezve Coffee

Всем, кто изучает карту кофеен Москвы, стоит обязательно заглянуть в Cezve Coffee. На основании почти 400 отзывов в Google заведение имеет среднюю оценку в 4,7 балла. Здесь специализируются на приготовлении кофе в джезве (она же – турка). Это выгодно выделяет место среди других кофеен столицы.

Посетители хвалят кофе, приготовленный в турке на песке. Отдельного внимания заслуживает “королевская” подача – позолоченный поднос и посуда. В меню явно преобладают блюда домашней турецкой кухни. Из угощений особенно хвалят фалафель и чизкейк из белого шоколада, а еще печеные булочки и фаршированные баклажаны. На завтрак можно выбрать одно из классических турецких блюд: омлет с сумаком, яйца пашот с турецким йогуртом или классический турецкий завтрак.

Бариста расскажет гостям об особенностях каждого вида кофе. Можно заказать простое кофе по-восточному или экзотический напиток: джезву с вишневым вином, малиновым соусом и кайенским перцем, соком красного апельсина и даже медом и егермайстером.

Адрес: пер. Подсосенский, 8, стр. 2

Сайт: cezvecoffee.ru

Lamm`s

8 лет назад Lamm`s появился как проект по изготовлению и доставке капкейков на заказ. Сегодня – это крупный кондитерский цех и уютное заведение на Новокузнецкой, где угощают нежными эклерами и кофе.

Выбор эклеров здесь действительно впечатляет. Молочный шоколад, ваниль, соленая карамель, маракуйя-малина, лаванда-голубика, ананас-базилик, абрикос и фисташки. Здесь можно охладиться в жару – выпить ледяной малиновый латте или Freddo cappuccino.

Светлое помещение погружает в атмосферу позитива. В интерьере удачно сочетаются яркие и успокаивающие тона. Здесь следят за чистотой и порядком. А гостям, зашедшим в заведение впервые, с удовольствием расскажут о каждом из десертов в представленной вкусовой линейке. Место ценят еще и за тихую, умиротворенную обстановку: здесь вы вряд ли увидите скопление людей, шум и толкучку. Для заведения в центре Москвы это большая редкость.

Адрес: ул. Новокузнецкая, 18, стр. 1

Сайт: lamms.ru

BRRREW! Coffee

Уютный уголок неподалеку от м. Бауманская. Здесь европейский уголок: приятный интерьер, меню, сервис, небольшая летняя площадка. Здесь обожают животных и с удовольствием принимают посетителей с собаками, даже несмотря на небольшую площадь помещения. Но именно она придает тот самый уют, из-за которого хочется возвращаться сюда снова и снова, чтобы посидеть с друзьями или расслабиться в одиночестве.

Посетители кофейни особенно хвалят местный раф, колд брю и двойной эспрессо. По желанию в напиток могут добавить мед, ваниль, карамель, мяту, лаванду или цитрус, а коровье молоко заменить на растительное. В BRRREW! Coffee не боятся экспериментов и регулярно предлагают новые позиции в меню: латте “Пряный чай”, латте “Чили-роза”, раф “Цитрус-розмарин” или “Тыквенно-пряный”, какао “Чили” и “Апельсин”. Сюда обязательно стоит заглянуть хотя бы раз.

Адрес: ул. Бакунинская, 8

Сайт: instagram.com/brrrew.coffee

BLOOM-N-BREW FACTORIA

FACTORIA предлагает завтраки и бранчи, супы и тосты, выпечку и десерты. Команда заведения всегда в поиске чего-то нового и периодически добавляет новые позиции не только в кофейную карту, но и в основное меню.

Что касается напитков, то что-то свое тут найдет каждый. Здесь и черный кофе на гостевом зерне, и молочная классика, и различные сезонные напитки, а также органический чай.

Визуально BLOOM-N-BREW FACTORIA – большое светлое помещение с открытой кухней и окнами в пол, так что без проблем можно сделать классное фото, наблюдая за падающими листьями, снегом или просто наслаждаясь солнечными лучами (в зависимости от времени года).

Адрес: ул. Вятская 27, с. 2

Сайт: bloomnbrew.com

ROASTER coffee

Здесь у вас получится расслабиться и погрузиться в мир настольных игр. Если вы новичок в этом деле, администратор ознакомит вас с действующими правилами, чтобы нахождение в клубе было комфортным и для вас, и для прочих посетителей. А если этот вид развлечения уже не первый год является вашим хобби и вы хотите посоревноваться с такими же опытными соперниками, вам сообщат, проводятся ли в стенах заведения состязания и как на них попасть.

В кофейне работает Wi-Fi.

Адрес: ул. 4-Я Тверская-Ямская, д 2/11 стр 2

Сайт: vk.com/roastercoffee

«Кооператив Чёрный»

«Кооператив Чёрный» – одна из тех кофеен, где создатели и персонал являются фанатами и участниками андеграундной кофейной тусовки. Каждый не просто разбирается в кофе, а буквально живет своим ремеслом. Ребята серьезно подходят к делу и часто экспериментируют с новым зерном и способами заваривания, а также сами обжаривают зерно.

В кофейной карте вы не найдете авторские напитки и сиропы, но зато полюбите V60 и эспрессо.

Еще из интересного: каждую последнюю пятницу месяца «Кооператив» организует «Чёрную пятницу», на которой угощают черным кофе. Концепция всегда новая – разные способы заваривания, вода, температура. Также несколько раз в месяц в заведении можно попробовать эксклюзивные вина, которые отбирает сомелье.

А еще «Кооператив Чёрный» запомнились новаторским подходом к маркетингу. Несколько лет назад компания создала интернет-магазин в даркнете, где любой пользователь TOR мог оплатить кофе в биткоинах и забрать товар в виде закладки.

Адрес: пер. Лялин, 5, с. 1

Сайт: chernyi.coffee

Cosmic latte

Кофейня в центре города делит пространство с Native Speaker Cafe – частью проекта «АНТИШКОЛА» – местом для практики иностранных языков с носителями. Поэтому то тут, то там можно услышать иностранную речь. Атмосферности месту добавляет и интерьер: кирпичные стены, стеллажи с журналами, свисающие с потолка лампы и проигрыватель для винила.

В заведении есть завтраки и ланчи, а также стандартный набор выпечки – круассаны, банана-брэд, кексы. Кофейную классику могут легко могут подать с растительным молоком, а также наверняка предложат фирменные напитки «Млечный путь» или «Восток-1».

По субботам в Cosmic latte проходят киновечера, так что берите друзей, кофе и укрывайтесь от дождя и ветра.

Адрес: ул. Новый Арбат, 21, с 1

Сайт: cosmiclatte.coffee

abc Coffee Roasters

Местный бариста неподражаем. Он может приготовить кофе c нежно-бархатным, насыщенным или терпким вкусом, использует разные методы заваривания и всевозможные добавки (тертый шоколад, сиропы, пряности, сливки и т. п.). Соединяя ингредиенты, мастер четко соблюдает пропорции и порядок действий, ведь даже небольшая погрешность способна нарушить хрупкую магию кофе. Но для тех, кто в душе экспериментатор, он может сделать исключение и отступить от канонов рецепта, добавив в чашку то, что укажет гость.

Кстати, здесь есть летняя веранда. На ней здорово насладиться панорамным обзором и получить новые впечатления, наблюдая за знакомыми местами под другим углом. Сотрудники этого заведения предлагают самостоятельно убедиться в том, что подобное пространство отлично подходит для посиделок с лучшими друзьями или неформальных встреч с коллегами.

Адрес: ул. Никитская Б., д 19/16 стр 1, кв 2

Сайт: abc-roasters.com

Stim

Кофейный экспресс Москва-Санкт-петербург отправляется! Не так давно в Москве открылся филиал петербургской кофейни Stim. Московскую версию практически не отличить от флагмана за исключением цен: их подняли почти на треть. В остальном все традиции соблюли: в меню те же сырники, которые назвали в честь героев сериалов, серьезное отношение к кофейной карте (зерно берут у «Дружбы народов»), а кластер «Басманный двор», где работает место, открыли собственники петербургской локации — «Бертгольд-центра».

В меню есть и классический авокадо-тост, и боул с красной рыбой, но идут сюда все равно за сырниками. Погружение в Петербург стоит начать с «Барни» с грушей и горгондзолой или «Фиби» — или вегетарианской версией из тофу, бананов и сиропа топинамбура; сырники готовят весь день. Из напитков лучше всего дополнит этот завтрак, обед или ужин фильтр-кофе за 150 или 100 рублей (в зависимости от того, какой по счету у вас кофе: чем больше — тем дешевле).

Адрес: пл. Спартаковкая 16/15, с. 4

Сайт: stimcoffeehome.ru

ONE PRICE COFFEE

ONE PRICE COFFEE — федеральная сеть кофеен. Более 170 кофеен в России на 2021 год. Самая уютная, на наш взгляд, кофейня, находится на Вернадского.

В кофейнях One price coffee варят кофе из зерен 100% Арабики и готовят выпечку в день продажи. В меню фиксированная цена на все - 60, 110 и 160 рублей!

Адрес: просп. Вернадского, 84, стр. 1, остальные адреса на сайте

Сайт: onepricecoffee.com

«Скворец!»

В «Скворце!» с интерьером в духе Уэса Андерсона — качественный кофе и солидное меню для полноценного ужина. Обжарку выбрали от Сергея Степанчука: проработали классику и добавили авторские напитки, не ограничивая себя кофе. Здесь и чай с перцем и ежевикой, и пряный раф с апельсином, и чай со смородиной и тимьяном, и раф с базиликой и клубникой.

Обладателям однокоренных названию фамилий — Скворцов, Скворецкий, Скворцевич — бокал рислинга подадут бесплатно. Главное не забыть паспорт. С птичьей фамилией или без, безлимитный черный кофе к завтраку положено каждому. К кофе отлично заходят панкейки с маття или яичницу с пармезаном.

Адрес: ул. М. Бронная, 4

Телеграм: t.me/skvorets_diner

Мы собрали для вас уютные места в Москве, где можно выпить кофе. Хотя, знаем: в столице их куда больше. Делитесь своими предпочтениями в комментариях. Где, на ваш взгляд, самая теплая атмосфера и самый вкусный кофе в Москве? Мы понимаем, как хочется попробовать все лучшее, но не увлекайтесь этим напитком — узнайте, что будет, если пить много кофе.

В уютной обстановке знакомиться и вести беседы легче. Пригласите человека в одну из вышеуказанных кофеен и наслаждайтесь времяпровождением в новой для себя компании, согревая атмосферу чашечкой свежезаваренного кофе. А сделать это можно через сервис Invme. Это новая площадка, которая объединяет сотни людей из различных городов России. Это работает довольно просто:

• Регистрируетесь, указываете реквизиты для заполнения профиля, добавляете фото.
• Далее попадаете на главную, где уже собраны горячие объявления людей из вашего города. Среди них есть и объявления специалистов по психическому здоровью. Мониторьте эти объявления и жмите «Написать», если одно из объявлений приглянулось.
• Если ничего стоящего не нашли, то пора создать свое объявление. Жмите на соответствующую кнопку в меню слева.
• Теперь выберите формат. Если вы специалиста, выбирайте платное мероприятие.
• Далее следует выбор категории.
• Теперь нужно указать свой город.
• На следующей странице укажите, кого вы ищете, а также не забудьте подготовить описание того, что именно вы ищите. Тогда вашим предложением заинтересуются.

Публикуйте объявление и ожидайте откликов. Но не забывайте также мониторить ленту объявлений — там тоже может появиться что-то подходящее уже в ближайшее время.